|
|
jeudi 31 mars 2011
Par Danielle,
jeudi 31 mars 2011 à 15:33 :: Terroir
Les vignerons-encaveurs de Corin se regroupent depuis peu au sein d’une nouvelle association. Leur but: améliorer la visibilité du vignoble et des caves, créer des événements, profiter au maximum des synergies avec la station de Crans-Montana, formidable vitrine pour les vins de leur commune, Montana. Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
jeudi 27 janvier 2011
Par Danielle,
jeudi 27 janvier 2011 à 20:38 :: Terroir
 On peut être médecin et passionné de vin! C'est le cas pour le Dr Patrick Regamey à Crans-Montana qui, vendredi et samedi soir, convie ses collègues participant au congrès médical Quadrimed à une dégustation des vins d'Histoire d'Enfer. "Notre domaine de quatre hectares est né en 2007 suite à la passion commune de quatre amis pour les très grands vins de ce monde." Alors que James Paget et Alexandre Challand versent dans la finance au quotidien entre respectivement Londres et Zürich, Pierre Robyr, vigneron à Corin, a la charge du domaine au quotidien. Quant au célèbre flying doctor, Patrick Regamey, il met en permanence sa très large expérience en matière viticole au service du domaine. Une dégustation ouverte à tous, docteur ou pas...Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
samedi 30 octobre 2010
Par Danielle,
samedi 30 octobre 2010 à 10:26 :: Terroir
"Cela n'a pas la valeur d'un sondage, mais tout de même: trois vignerons croisés successivement lors du Gala du vin suisse, jeudi à Berne, ont avoué avoir eu leur coup de cœur de la soirée en dégustant un Cornalin 2009 de Clément et Christian Lamon, à Flanthey, vainqueur du Grand Prix des vins suisses dans la catégorie cépages rouges purs." Flanthey, Cornalin: voilà bien deux mots que les gens de chez nous associent, depuis qu'a lieu dans ce village sur le coteau Le Temps du Cornalin. Pour les lecteurs du quotidien suisse romande pas sur que le nom du hameau en-dessous de Crans-Montana, sur la commune de Lens, soit largement connu. Mais la renommée du lieu ne peut aller que croissant, grâce au travail de qualité des vignerons encaveurs qui font connaître leurs nectars. Lire la suite
2 commentaires
:: aucun trackback
mardi 14 septembre 2010
Par Danielle,
mardi 14 septembre 2010 à 18:03 :: Divers
Avec les couleurs qui commencent à annoncer l’automne, avec le raisin qui murit, le temps arrive de quitter un peu les hauteurs de Crans-Montana pour descendre sur le coteau viticole. Samedi, ne manquez pas la cinquième édition du Temps du Cornalin, à Flanthey (10 h 30 à 22 h). «Le clocher étant au milieu du village, précisent les organisateurs, les 13 vignerons-encaveurs de Flanthey seront rassemblés autour de l’église!... Ils y proposeront leurs cornalins ainsi que quelques autres crus 2009, une année que les spécialistes prédisent déjà comme «exceptionnelle»!» A noter qu’en cas de mauvais temps, la manifestation serait déplacée à la salle polyvalente. Lire la suite
2 commentaires
:: aucun trackback
jeudi 18 mars 2010
Par Danielle,
jeudi 18 mars 2010 à 11:49 :: Tourisme
 Une nouvelle application pour iPhone est disponible sur l'Appstore, gratuitement. Les Vins du Valais s'adresse à tous les passionnés de vins, elle permet la consultation d'information sur les cépages valaisans et la recherche de près de 300 caves, lieux de dégustation et événements par localité. Pour le touriste, il peut être intéressant de télécharger cette application et, grâce à la géolocalisation, de voir quelles caves sont à proximité. A l'heure de l'apéritif, on vous laisse tester...
aucun commentaire
:: aucun trackback
dimanche 15 juin 2008
Par Danielle,
dimanche 15 juin 2008 à 11:25 :: Terroir
 Lors du concours Sélection des Vins du Valais, les vins de notre région sortent à plusieurs reprises avec une étoile d'argent, et même une étoile d'or pour le Cornalin 2006 du Domaine Montzuettes à Flanthey.
Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
mardi 1 avril 2008
Par Danielle,
mardi 1 avril 2008 à 10:40 :: Terroir
 A partir de ce 1er avril, le New Heaven, resto lounge à Crans se veut un des lieux gourmands de la station. After work appétissant de 16 h à 19 h, en semaine, avec un tapas et un verre de vin (ou un alcool) pour un billet de 10! D'autre part, les jeudis, le New Heaven organise une soirée à thème qui se décline jusque dans le menu, avec les vins d'une cave différente chaque mois. Le 3e jeudi du mois, le menu concocté par le chef Yves Métrailler se compose autour des vins d'une cave, en présence de l'encaveur. Prochain rendez-vous le 17 avril.Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
mercredi 20 février 2008
Par Danielle,
mercredi 20 février 2008 à 11:00 :: Terroir
Le Gala des vins organisé par les Coteaux de Sierre a lieu ce mercredi à l’Hôtel Royal à Crans, de 16 h 30 à 19 h. Une dizaine de vignerons de notre région seront là pour nous proposer de déguster leurs spécialités (une centaine à choix… ce n’est pas rien!) L’entrée est libre, sans aucune obligation d’achat. Les visiteurs peuvent en profiter pour nouer des liens avec les vignerons-encaveur et, pourquoi pas, fixer un rendez-vous pour une visite de la cave. Bref, une découverte de la richesse du terroir, à ne pas manquer.
aucun commentaire
:: aucun trackback
samedi 29 septembre 2007
Par Danielle,
samedi 29 septembre 2007 à 15:12 :: Terroir
Dans la catégorie "Cornalin", Joël Briguet de Flanthey a été récompensé pour sa Cuvée des Empereurs 2006. C'est Paul Vetter (spécialiste es vins qui tient un tout nouveau blog sur le site du Nouvelliste) qui nous l'annonce.
Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
vendredi 14 septembre 2007
Par Danielle,
vendredi 14 septembre 2007 à 08:51 :: Terroir
Le Cornalin, c'est le plus vieux cépage rouge du Valais. "C'est un vin fougueux et indomptable qui me fait penser à la vache d'Hérens. Comme elle, il est noble et racé. C'est lui qui doi venir à nous. On doit l'apprivoiser, gagner sa confiance. Il est aussi extraordinaire au niveau de son vieillissement." C'est l'oenologue cantonale Corinne Clavien qui l'affirme. Les encaveurs de Flanthey vous proposent, demain samedi, de venir à la rencontre du Cornalin à qui il font la fête le temps d'une journée.Lire la suite
un commentaire
:: aucun trackback
lundi 9 juillet 2007
Par Danielle,
lundi 9 juillet 2007 à 14:36 :: Terroir
L’association Les Coteaux de Sierre, en collaboration avec celles des hôteliers et restaurateurs de Crans-Montana, a organisé mercredi dernier une journée de rencontre entre les crus de nos terroirs et les papilles gustatives des professionnels de notre gastronomie régionale.Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
samedi 23 juin 2007
Par Danielle,
samedi 23 juin 2007 à 09:10 :: Terroir
Le Chemin du Vignoble se parcourt à pied, à vélo ou en auto. Une partie traverse notre région. Ci-dessous le descriptif concernant le secteur Randogne-Sierre. Retrouvez la partie Lens-Flanthey ici, celle de Chermignon et celle sur Montana. Des textes signés Nathalie Getz. Vous trouvez le lien vers le guide complet en fin de billet. Bonne balade!Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
Par Danielle,
samedi 23 juin 2007 à 08:59 :: Terroir
Troisième étape sur notre région du Chemin du Vignoble: Montana. Ci-après le texte de Nathalie Getz extrait du guide officiel. Retrouve l'étape de Lens-Flanthey ici et celle de Chermignon là.Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
Par Danielle,
samedi 23 juin 2007 à 08:55 :: Terroir
Deuxième étape sur notre région du Chemin du Vignoble (voir l'étape Lens-Flanthey ici): la commune de Chermignon. Ci-après le descriptif de Nathalie Getz.Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
Par Danielle,
samedi 23 juin 2007 à 08:52 :: Terroir
Le Chemin du vignoble parcourt le vignoble valaisan, de Martigny à Loèche. Il comprend trois voies: pédestre, cyclable et carrossable. Le parcours pédestre est constitué de 66 km de chemins de randonnée, situé à l’adret, à une altitude de 450 à 800 mètres. Il bénéficie d’un ensoleillement de plus de 2'000 heures par année et de moins de 600 mm de précipitations permettant de marcher à pied sec pratiquement toute l'année. Première étape du Chemin du vignoble sur notre région: Lens et Flanthey. Les textes du guide sont signés Nathalie Getz. Profitez des vacances pour partir en balade... Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
mardi 29 mai 2007
Par Danielle,
mardi 29 mai 2007 à 20:06 :: Tourisme
aucun commentaire
:: aucun trackback
vendredi 18 mai 2007
Par Danielle,
vendredi 18 mai 2007 à 07:48 :: Terroir
Passionné par le ski, Paolo Basso était venu travailler à Crans-Montana. «Après le service, j'étais sur les pistes. Je skiais tous les jours.» Paolo Basso, ça ne vous dit rien? Le Tessinois est un des palais les plus réputés d'Europe. Il représentera ce week-end la Suisse au Concours du meilleur sommelier du monde. Les épreuves se dérouleront à Rhodes, en Grèce, les 19 et 20 mai. Paolo Basso sera l'unique sommelier à défendre les couleurs de la Suisse à ce concours, qui n'autorise la participation que d'un seul représentant par pays. C'est à lire dans Le Temps d'aujourd'hui (article accessible ici mais seulement sur abonnement à l'édition en ligne); Autre article sur le même sujet à lire sur le site de la Tribune de Genève pour ceux qui s'intéressent aux vins et à la dégustation.
aucun commentaire
:: aucun trackback
jeudi 17 mai 2007
Par Danielle,
jeudi 17 mai 2007 à 14:29 :: Culture
 Il cherchait des images de vigne sur internet, il trouve celle du pressoir de son enfance à Ollon. Alain Bagnoud en profite pour nous donner un extrait de La leçon de choses en un jour, son dernier livre où justement il parle de cette maison et de ceux qui y ont vécu. Allez: rendez-vous sur son blog et lisez l'extrait du dernier livre d'Alain Bagnoud.
aucun commentaire
:: aucun trackback
mardi 8 mai 2007
Par Danielle,
mardi 8 mai 2007 à 09:07 :: Terroir
Au Concours Mondial de Bruxelles, deux caves de nos communes ont été primées par une Médaille d'Or!Lire la suite
aucun commentaire
:: aucun trackback
|
|
|
|
S'abonner