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dimanche 20 juin 2010
Par Danielle,
dimanche 20 juin 2010 à 07:01 :: Divers
 Une des particularité de ce jeune hôtel 5-étoiles de Crans-Montana, c'est qu'il a fait le pari de rester ouvert toute l'année. Qui dit hôtel dit aussi restaurant: je partage ci-après avec vous quelques photos alléchantes, permettant de rappeler que tous les dimanches, le Guarda Golf sert un buffet qui ne s'adresse pas qu'aux clients de l'hôtel mais à toute personne qui s'y arrête le temps d'un repas.Lire la suite
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vendredi 18 juin 2010
Par Danielle,
vendredi 18 juin 2010 à 11:56 :: Tourisme
 Plongeons-nous à nouveau dans le rating des hôtels suisses réalisés par la Sonntagszeitung, cette fois au chapitre des hôtels "nice price". Parmi les 35 listés (dont nous trouvons détail sur le site MySwitzerland), le Mont Paisible se positionne plutôt bien, au 17e rang. "Nous sommes régulièrement entre le 14 et le 17e rang, et cette année 2e du Valais", constate avec plaisir Serge Morard, patron du 3-étoiles S à Crans-Montana.
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lundi 14 juin 2010
Par Danielle,
lundi 14 juin 2010 à 15:03 :: Tourisme
 LeCrans Hotel & Spa monte les marches du rating publié par la Sonntagszeitung: l'établissement 5-étoiles de Plan-Mayens se positionne cette année au 11e rang, dans le classement des meilleurs hôtels de vacances en Suisse, et il est le premier romand (le second romand est à la 26e place, il s'agit du RoyAlp à Villars). "Nous avons passé de la 17e position en 2009 à la 11e, se réjouit la directrice Paola Masciulli, et nous sommes les seuls à avoir progressé de la sorte." Lire la suite
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mardi 8 juin 2010
Par Danielle,
mardi 8 juin 2010 à 17:59 :: Tourisme
 A l’occasion des 80 ans du Bella Lui, l'hôtel 3-étoiles offre cet été à tous les clients nés en 1930 un prix de 80 francs par nuit avec la pension de leur choix. De même, pour les clients nés en 1950, cet été, la nuitée est offerte à 60 francs avec petit-déjeuner, à l’occasion des 60 ans de l’Association propriétaire de l'établissement. Un simple appel suffit: 027 481 31 14. Ce sera l'occasion de visiter l'ancien sanatorium construit par Rudolf et Flora Steiger-Crawford (première femme diplômée d'architecture en Suisse), et de voir notamment une des chambres récemment reconstituée comme elle se présentait à l'époque. Quelques photos:
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lundi 31 mai 2010
Par Danielle,
lundi 31 mai 2010 à 13:24 :: Tourisme
 Les 1er et 2 juin prochains, l’hôtel historique BELLA LUI à Crans-Montana fêtera jour pour jour les quatre-vingt ans de sa première ouverture. Par la même, l’Association de soutien propriétaire célèbrera les soixante ans de son existence. Reconnu comme témoin exceptionnel de l’architecture moderne des années trente, l’hôtel 3-étoiles propose dès cet été à sa clientèle de loger dans la chambre d’époque 1930. Celle-ci sera présentée à l’occasion de ces festivités suite à sa réalisation lors de la dernière étape de rénovation intérieure qui vient de s’achever. Le public est invité à visiter la chambre témoin et tout l'hôtel mercredi entre 11 h et 14 h 30.Lire la suite
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vendredi 30 avril 2010
Par Danielle,
vendredi 30 avril 2010 à 11:53 :: Tourisme
 C'est la TSR qui, mercredi passait, dévoilait l'ampleur du projet du promoteur Christian Constantin à Crans-Montana. Le président du FC Sion, qui est propriétaire du terrain, de 40'000 m2 sur la commune de Randogne, pourrait investir plusieurs centaines de millions de francs, selon la TSR. "La mise à l'enquête n'est pas prévue avant cet automne. On saura seulement à ce moment-là les volumes précis des bâtiments, le nombres d'appartements ainsi que le nombre de lits de l'hôtel." Vous avez manqué ce reportage? C'est par là.
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vendredi 5 février 2010
Par Danielle,
vendredi 5 février 2010 à 19:41 :: Tourisme
 L’Hôtel Royal appartient désormais SB Real Estate Sàrl, société de droit luxembourgeois qui est contrôlée par Ead Samawi qui réside en Suisse de longue date. Corrado Fattore reste à la direction de l’établissement 5-étoiles. On peut lire sa réaction dans les colonnes du Nouvelliste de ce jour: "Je suis très heureux de l’arrivée de SB Real Estate Sarl. Cette société est prête à faire des investissements importants pour que l’hôtel augmente encore la qualité de ses infrastructures. Tous les dix ans, il faut redonner un coup de neuf pour rester au top. Nous faisons tout de même partie des 5 étoiles+, nous avons un standing à tenir. Il faut apporter une touche de raffinement, par un tableau original, un lustre, etc. Habiller les chambres, les affiner... Si on nous en donne l’autorisation, nous pensons aussi agrandir une aile."
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Par Danielle,
vendredi 5 février 2010 à 13:30 :: Tourisme
 Connaissez-vous cette émission "C'est du Belge" qui passe sur la RTBF? Son équipe était chez nous hier. Mise en bouche de ce que sera à l'écran le vendredi 12 février à 20 h 10: "A l'entrée des vacances de carnaval, C'est du Belge vous emmène dans la très sélect station suisse de Crans Montana, rendez-vous de nombreuses stars et membres du gotha. La princesse Astrid y possède un beau chalet où la famille se retrouve pour les vacances d'hiver. C'est là aussi qu'un belge, fou amoureux de la station, a parfaitement réussi la rénovation d'un prestigieux hôtel de luxe, dont les spas vont vous faire rêver.Une jolie nappe, de la belle vaisselle et une lumière tamisée: tout est prêt pour un petit dîner de Saint Valentin." Mais de quel hôtel parle-t-on? LeCrans Hotel & Spa, sur les hauts de Plan-Mayens.
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samedi 30 janvier 2010
Par Danielle,
samedi 30 janvier 2010 à 12:23 :: Tourisme
 LU DANS PME MAGAZINE – L’entrepreneur Michel Juillerat a racheté au fils d’Olivier Barras (Patrick Barras) l’hôtel Eden à Crans-Montana. Sa transformation en une douzaine d’appartements de prestige débutera en avril et durera deux ans. Ils seront vendus entre 25 et 30'000 francs le m2. Selon PME Magazine, Jean-Claude Biver serait, entre autres, déjà sur les rangs.
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jeudi 7 janvier 2010
Par Danielle,
jeudi 7 janvier 2010 à 18:54 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - La TSR est allée dans les coulisses du Guarda Golf, cet hôtel 5-étoiles qui a ouvert voilà quelques semaines. A voir en ligne sur le site de la télé, ici.
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mardi 29 décembre 2009
Par Danielle,
mardi 29 décembre 2009 à 12:34 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - Il y a quelques jours Le Temps se penchait sur les projets hôteliers pharaonique. Un autre volet de l'enquête est paru le 24 décembre, sous la plume de Xavier Filliez qui s'est penché cette fois sur l'hôtellerie familiale. "En attendant que, là-haut, les bâtiments en dur aient remplacé les promesses et que les lits froids des résidences secondaires se soient réchauffés, ce sont les familles d’hôteliers-entrepreneurs qui forment aujourd’hui la colonne vertébrale du tourisme dans l’hiver alpin. Au coin du radiateur, dans leurs nouveaux espaces bien-être, chez le banquier pour un crédit ou empêtrés chez le notaire pour un problème de succession, ceux-là se battent au quotidien pour remplir les stations entre les enjeux de la saisonnalité et une rentabilité difficile à doper." Le journaliste s'est rendu dans quatre hôtels, dont deux à Crans-Montana:Lire la suite
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vendredi 18 décembre 2009
Par Danielle,
vendredi 18 décembre 2009 à 08:03 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - Le quotidien suisse romand se penche sur les altenatives à l'hôtellerie traditionnelle. Un intéressant article à lire en page 3 du Temps, sous le titre L'hôtellerie de montagne réinventée. "Andermatt, Aminona, Champéry. Ces trois stations partagent davantage que les joies exquises des sports de neige, écrit Xavier Filliez. Elles sont le terreau fertile des méga-complexes hôteliers qui, promet-on, viendront noircir les annuaires touristiques dans les années à venir. Sous les premiers flocons, chacune vit l’entrée dans l’hiver à sa manière. (... ) Celui des Russes de Mirax (650 millions, 2000 lits) dans la périphérie de Crans-Montana vient d’obtenir une première autorisation de bâtir. Il est frappé, conjointement, d’une opposition des organisations écologistes. (...) Pourquoi tant de projets? Pourquoi ces nouvelles formes d’hébergement? Pourquoi maintenant? Les professionnels voient essentiellement deux causes à cette ruée: l’adaptation naturelle du secteur aux nouvelles envies de la clientèle dans le contexte d’un tourisme mondialisé, d’une part." A retrouver en ligne ici.
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lundi 30 novembre 2009
Par Danielle,
lundi 30 novembre 2009 à 14:56 :: Divers
 Une caverne d’Ali Baba (sans les voleurs...) au temps de Noël et de Nouvel An: près de la grande cheminée du salon de l’hôtel Aïda, Monique Dollfus-Loretan à rassemblé à nouveau plein d’idées de cadeaux et de petits plaisirs. On peut s'y rendre jusqu'au 10 janvier 2010.Lire la suite
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mercredi 28 octobre 2009
Par Danielle,
mercredi 28 octobre 2009 à 17:52 :: Tourisme
 Cela fait 28 ans que la famille Lindner porte ce dossier qui leur tient à cœur. Depuis vendredi dernier, les observateurs auront pu apercevoir que les travaux ont débuté: derrière des palissades blanches, les pelles mécaniques s’activent. Deux chalets vont sortir de terre, puis un parking public, et enfin un hôtel quatre-étoiles entièrement refait. Le tout pour un investissement de 50 millions de francs.Lire la suite
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lundi 12 octobre 2009
Par Danielle,
lundi 12 octobre 2009 à 15:26 :: Divers
Le guide GaultMillau Suisse 2010 recense 816 restaurants, soit cinq de plus que l'année précédente. Et LeCrans Hotel & Spa de Plans-Mayens s'y trouve joliment positionné, nous annonce l'ATS. Le chef Pierre Crepaud est l'une des "découvertes" du guide, LeCrans affichant dorénavant 15 points.
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mercredi 9 septembre 2009
Par Danielle,
mercredi 9 septembre 2009 à 08:57 :: Tourisme
REVUE DE PRESSE - Le ramadan a débuté le 22 août, nous rappelle ce matin Le Nouvelliste. Crans-Montana Tourisme a sollicité les hôteliers afin qu'ils offrent à cette clientèle différents services facilitant la pratique de leur religion: salle communautaire pour la prière avec quelques exemplaires du Coran, tapis de prière, pose de signalisation fléchée indiquant la direction de La Mecque, repas servis après (iftar) et avant (sahur) le lever du soleil, mini-bar vidé de toute boisson alcoolisée, etc. Quatre hôtels ont joué le jeu cette année, nous dit France Massy: l'Helvetia Intergolf, LeCrans, l'Hôtel Royal et le Grand Hôtel du Golf; d'autres se sont déjà annoncés partant pour l'an prochain. Lire la suite
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vendredi 7 août 2009
Par Danielle,
vendredi 7 août 2009 à 16:34 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - Gastro Journal dans son édition du 6 août constate que l'hôtellerie à Crans-Montana remonte la pente. Et de citer les établissements très haut de gamme: Le Crans HOTEL & SPA, l'hôtel Guarda Golf, le bed & breakfast Le Chalet des Alpes (à Lens) qui ont ouvert leurs portes ou vont le faire, comme l'hôtel-restaurant Chetzeron à 2000 mètres d'altitude. Pierrette Weissbrodt liste aussi les hôtels qui "se sont refait une beauté" récemment: l'Etrier, l'Hostellerie du Pas de l'Ours, La Forêt, le Grand Hôtel du Golf & Palace ou encore l'Helvetia Intergolf. Sans oublier le Crans Ambassador lui encore en travaux. "Notre lot de 5-étoiles n'est pas encore suffisant et il serait bon d'étoffer le moyen de gamme, de manière à créer un équilibre", analyse le directeur de l'office du tourisme. Lire la suite
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lundi 27 juillet 2009
Par Danielle,
lundi 27 juillet 2009 à 17:17 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - De plus en plus d’entreprises freinent les dépenses pour les séminaires et réunions. Merck a annulé cette année pour des raisons économiques une conférence de taille pour de nombreux cadres dirigeants, explique dans son édition du 23 juillet Le Quotidien Jurassien. A l’image du groupe pharmaceutique et chimique mondial, lit-on dans cet article, beaucoup d’entreprises rognent le budget des séminaires et autres réunions professionnelles. Effets directs: le Grand Hôtel du Golf & Palace de Crans-Montana a enregistré une diminution du chiffre d’affaires de 5%. «Il n’y a pas d’annulation mais plutôt des reports. Quatre séminairers réservés pour plus de 100 personnes chacun ont ainsi été renvoyés», avise François Rielle, directeur de l’établissement valaisan. «Les entreprises préfèrent reporter ces frais sur le budget 2010.» D'autre part, les clients réservent de plus en plus à la dernière minute.
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lundi 20 juillet 2009
Par Danielle,
lundi 20 juillet 2009 à 16:38 :: Tourisme
 Début août, Crans-Montana verra l'ouverture de l'auberge Lago Lodge (dans le bâtiment de l'Albert 1er, au bord du lac Grenon). Un endroit idéal avec vue imprenable sur les Alpes et... sur la brasserie La Marmotte juste en face (et oui, il s'agit de la même équipe, la famille Klingler de l'Hôtel du Lac). Le Lago Lodge se compose de 4 chambres (deux chambres de 1 à 10 personnes chacune, une pour 1 à 3 personnes et une dernière pour 1 à 2 personnes). Le site web est par là.
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lundi 22 juin 2009
Par Danielle,
lundi 22 juin 2009 à 11:40 :: Divers
 Silence on tourne! Dans les cuisines de l'hôtel Mont-Paisible ce matin, le personnel n'avait pas seulement pour mission de préparer le repas, tout le monde s'est transformé en acteur d'un jour, dans le cadre du tournage d'un court-métrage pour le Swiss Hotel Film Award. L'histoire: un bébé dans les cuisines que l'on dissimule à la directrice de l'hôtel. Le challenge? Pour le Monta-Paisible, tirer le meilleur profit d'avoir été choisi pour le tournage par la réalisatrice; pour Viviane Bonelli qui justement signe la réalisation, il s'agit de tenter de gagner le concours; pour le public, il sera question tout bientôt de voter pour le meilleur film.Lire la suite
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Par Danielle,
lundi 22 juin 2009 à 09:11 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - De mi-mars à mi-avril, le taux d’occupation à l’Helvetia Intergolf a chuté, déclarait récemment Béatrice Benz à la TSR. L’été qui vient de débuter s’annonce moins bien que le précédent. Mais pas question de rester les bras ballants: l’hôtel imagine des forfaits inédits pour attirer les clients. L’institut BAK annonce quant à lui une baisse des nuitées de 7% pour cet été. A l’office du tourisme, Dominique Fumeaux affirme qu’il ne faut pas pour autant paniquer et penser à bien montrer la valeur et la qualité des produits vendus. Un reportage que vous pouvez revoir sur le site de la TSR.
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vendredi 19 juin 2009
Par Danielle,
vendredi 19 juin 2009 à 08:06 :: Tourisme
Depuis le 1er juin, Paola Masciulli (photo) a repris la direction de l'hôtel à Plans-Mayens, LeCrans Hôtel & Spa. En cuisine, on croise désormais le chef Pierre Crepaud. Tous deux sont connus dans la région puisque Mme Masciulli a été directrice adjointe du Crans-Ambassador et responsable marketing de cet hôtel, elle travaillait récemment encore à la direction de l'hôtel Relais et Châteaux Les Sources des Alpes à Loèche-les-Bains. Pierre Crepaud quant à lui s'était forgé une belle réputation à l'hôtel Alpina & Savoy.
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mercredi 17 juin 2009
Par Danielle,
mercredi 17 juin 2009 à 16:08 :: Tourisme
 Ce sera la semaine prochaine au Mont-Paisible: l'hôtel a été choisi pour le tournage d'un des courts-métrages participant au Swiss Hotel Film Award, premier du nom, un concours organisé par hotelleriesuisse. "Volontaires, disent Alain et Serge Morard, nous avons été choisis par Viviane Bonelli, l'une des 20 cinéastes nominée parmi 150 scénarios". Durant quelques heures, le rez-de-chaussée et les cuisines notamment seront sous les projecteurs pour le tournage du court-métrage.Lire la suite
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mardi 16 juin 2009
Par Danielle,
mardi 16 juin 2009 à 17:06 :: Gouvernance
La gare d’arrivée de Chetzeron, sur la crête de La Tza, a été construite en 1960. Avec le démontage de la télécabine, le bâtiment est resté sans vie. Aujourd’hui, cette bâtisse sur la montagne est appelée à une nouvelle existence puisqu’un hôtel de 17 chambres et un restaurant (de 66 places à l’intérieur et 80 sur la terrasse) vont y être ouverts. Le Plan d’aménagement détaillé accepté hier lundi par l’assemblée primaire de Lens va permettre sa réalisation. Sur place, les travaux de rénovation ont déjà commencé. Lire la suite
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Par Danielle,
mardi 16 juin 2009 à 13:49 :: Gouvernance
 Un groupe d’investisseurs projette de construire un complexe hôtelier au lieu-dit Mérignou, c’est-à-dire à proximité immédiate du départ de la télécabine de Cry d’Er. Le 9 juin 2008, les citoyens de Lens validaient un Plan d’aménagement détaillé de ce secteur (PAD), plan qui déterminait ce qui peut se construire là, et comment le secteur s’organise, avec un meilleure liaison piétonne avec le centre de Crans, une valorisation des places de parc permettant de désengorger la circulation en station, en vue également d'une meilleure organisation de l’arrivée des skieurs. Le projet des investisseurs ne s’adaptant pas tout à fait au PAD, c’était au PAD de s’adapter au projet:Lire la suite
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samedi 13 juin 2009
Par Danielle,
samedi 13 juin 2009 à 09:23 :: Tourisme
L'Hôtel-Restaurant le Mont-Paisible apparaît à nouveau dans la SonntagsZeitung du 31 mai 2009, il est classé dans les 20 meilleurs hôtels de Suisse catégorie "Nice-Price-Ferienhotels", et ceci pour la 4e année consécutive!
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jeudi 14 mai 2009
Par Danielle,
jeudi 14 mai 2009 à 13:11 :: Tourisme
 Le printemps est propice aux travaux sur la toile: cette fois c'est l'hôtel Robinson qui annonce qu'il a mis en ligne son nouveau site internet. C'est par ici.
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lundi 11 mai 2009
Par Danielle,
lundi 11 mai 2009 à 16:00 :: Tourisme
L'hôtel haut de gamme ouvrira ses portes cet été. En attendant, le site internet est en ligne. On peut le voir en passant par ici.On y trouve par exemple le prix des chambres, et on peut déjà réserver en ligne pour un séjour à partir de semptembre 2009. On y apprend que l'hôtel restera ouvert toute l'année. Et que le staff n'est pas au complet: avis aux personnes intéressées!
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mardi 7 avril 2009
Par Danielle,
mardi 7 avril 2009 à 17:40 :: Tourisme
 "Ma mission est entièrement remplie et mon travail est donc terminé." C'est Carlos Mirza qui le dit: le directeur du nouvel établissement à Plan-Mayens, LeCrans HOTEL & SPA, confirme ce qui se dit en station: il va poursuivre sa carrière ailleurs. Lire la suite
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jeudi 26 mars 2009
Par Danielle,
jeudi 26 mars 2009 à 19:36 :: Tourisme
REVUE DE PRESSE - Notre confrère Laurent Missbauer est monté à Plans-Mayens rencontrer Carloz Mirza, cet ancien du Lausanne Palace qui dirige aujourd'hui LeCrans Hotel. Un article que nous reproduisons ci-après, où on apprend qui est cet hôtelier et quelle est son ambition à Crans-Montana. Lire la suite
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vendredi 20 mars 2009
Par Danielle,
vendredi 20 mars 2009 à 16:34 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - En pleine crise économique, écrit Xavier Filliez dans Le Temps de ce vendredi, plusieurs chantiers importants dans l’hôtellerie haut de gamme donnent à la station de Crans-Montana une possibilité de revanche sur le passé et l’exode de ses hôteliers. En amont des boutiques de la rue du Prado, l’hôtellerie – et avec elle l’hôtellerie de luxe – a pourtant sérieusement décliné ces quinze dernières années sur le Haut-Plateau. On comptait encore 5000 lits dans les années 80. Il n’y en a guère plus de 2500 aujourd’hui. Crans-Montana a perdu trente-huit hôtels entre 1985 et 2005, nous rappelle le quotidien romand, soit environ 50% de son parc. Lire la suite
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jeudi 26 février 2009
Par Danielle,
jeudi 26 février 2009 à 09:10 :: Divers
 Le chef Nicolas Bergeat se réjouit d'accueillir dès mi-mars les convives à la Table d'hôtes en cuisine. Si vous avez eu la chance de visiter les coulisses du restaurant de l'hôtel LeCrans à Plan-Mayens, vous avez pu remarquer dans un coin une table à proximité des opérations: c’est là que le chef sert aux convives les plats mitonnés à proximité. Comme dans les grandes maisons d'autrefois, la table est dressée dans la cuisine pour 8 personnes, légèrement en retrait et surélevée, pour mieux dominer les équipes en plein feu. Après l'apéritif dans la vinothèque high-tech, les hôtes pénètrent dans le domaine de Nicolas Bergeat et de ses équipes. Place alors à la surprise: un menu de 5 plats au gré des envies du chef et du marché. "Ce n'est pas tant le grand luxe à table que recherchent les épicuriens d'aujourd'hui, confie Nicolas Bergeat, mais une cuisine fraîche, de saison, traditionnelle, revisitée dans un style modernisé."
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mardi 20 janvier 2009
Par Danielle,
mardi 20 janvier 2009 à 14:44 :: Divers
 Il est le doyen des conseillers municipaux des six communes de Crans-Montana et, à ce titre, comme le 11 septembre 2007, c'est à lui que revient le 11 février prochain la mission de présider les premières minutes de l'assemblée des délégués de l'Association des communes de Crans-Montana, jusqu'à l'élection du président qui officiera les deux ans prochains. Armand Bestenheider est aussi un hôtelier dont le parcours est plutôt extraordinaire. Je l'ai rencontré à l'occasion d'un article qui vient de paraître dans L'Encoche (revue annuelle de la Commune de Montana). Un portrait que je vous propose de lire ci-après et qui rappelle ce qu'était Crans-Montana il y a bien longtemps.
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lundi 19 janvier 2009
Par Danielle,
lundi 19 janvier 2009 à 14:00 :: Tourisme
 Les Russes n’ont pas été épargnés par la crise financière. C’est du moins ce que l’on a constaté à Crans-Montana par certains prestataires au début du mois de janvier, période de vacances traditionnellement très appréciée par les touristes russes. Le journaliste Laurent Missbauer nous en dit plus:Lire la suite
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vendredi 16 janvier 2009
Par Danielle,
vendredi 16 janvier 2009 à 07:28 :: Tourisme
LeCrans Hôtel & Spa, premier et unique «Leading Small Hotels of the World» de Crans-Montana, situé sur les hauteurs de la station à Plan-Mayens, ouvrira ses portes fin janvier 2009. Le budget de la complète transformation de l’ancien hôtel-restaurant du LeCrans Hôtel & Spa, premier et unique « Leading Small Hotels of the World » de Crans-Montana, situé sur les hauteurs de la station à Plan-Mayens, ouvrira ses portes fin janvier 2009. Le budget de la complète transformation de l’ancien hôtel-restaurant du Mont-Blanc, en cours depuis 3 ans, est estimé à 50 millions de francs. Mont-Blanc, en cours depuis 3 ans, est estimé à 50 millions de francs. Lire la suite
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vendredi 26 décembre 2008
Par Danielle,
vendredi 26 décembre 2008 à 16:28 :: Tourisme
 Le restaurant de Chetzeron va ouvrir ses portes en juin 2009, après une rénovation complète. Aujourd'hui, c'est une étape virtuelle qui est franchie avec la mise en ligne du nouveau site internet que nous vous laissons découvrir en passant par ici. On y apprend comment sera le restaurant, la terrasse, le salon-bar mais aussi comment seront les chambres où passer de calmes moments tout là-haut dans la montagne, en décembre de l'année prochaine.
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lundi 22 décembre 2008
Par Denise Tripalo,
lundi 22 décembre 2008 à 08:55 :: Divers
 Qui a dit que Noël s'arrêtait le 25 décembre? La marché de Noël à l'hôtel Aïda Castel annonce des prolongations, plus précisément jusqu'au 5 janvier. Rappelons que les bénéfices sont ensuite versés à la Fondation Théodora. Ouverture du lundi au jeudi de 14h à 19h et du vendredi au dimanche de 10h à 21h.Lire la suite
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lundi 15 décembre 2008
Par Danielle,
lundi 15 décembre 2008 à 18:02 :: Tourisme
L'Hôtel de L’Etrier & Hostellerie du Pas de l'Ours annoncent que l'après-midi portes ouvertes initialement prévue le mercredi 17 décembre 2008 (et annoncée dans la dernière édition de Sixième Dimension) est reportée à une date ultérieure. Nous vous tiendrons évidemment informés dès que la nouvelle date sera fixée.
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samedi 29 novembre 2008
Par Danielle,
samedi 29 novembre 2008 à 10:03 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - Le Nouvelliste consacre sa "Une" à l'hôtel Crans-Ambassador fermé depuis maintenant trois ans. Il y a peu on apprenait que l'hôtel ouvrirait pour l'open de golf 2009, maintenant le quotidien valaisan nous annonce que ce ne sera pas avant l'hiver de l'année prochaine. Le nouveau propriétaire, Normaah Ambassador SA à Montana, réfute aussi toute revente de l'immeuble.Lire la suite
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vendredi 14 novembre 2008
Par Danielle,
vendredi 14 novembre 2008 à 10:34 :: Tourisme
Le CransAmbassador ouvrira pour l'open de golf en 2009, voire plus tard encore. C'est ce que nous apprenons de ce reportage sur Canal 9, la télévision valaisanne, qui a rencontré M. Azuelos.
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vendredi 7 novembre 2008
Par Danielle,
vendredi 7 novembre 2008 à 10:11 :: Tourisme
REVUE DE PRESSE - LeCrans Hôtel et Spa et ses chambres et suites entre 1000 et 10000 francs la nuit est en chantier à Plan-Mayens, sur les hauts de la station. Cet établissement de très grand luxe, devisé à 50 millions de francs, est construit sur l’emplacement de l’ancien hôtel trois étoiles du Mont-Blanc. A quelques semaines de son ouverture, Le Crans Hôtel et Spa fait d’ores et déjà partie des «Leading Small Hotels of the World». Quant au Spa de l’établissement, il est labellisé «Cinq Mondes», une référence des plus prestigieuses également. La visite du chantier le confirme, l’ouverture de ce nouvel établissement s’annonce comme un événement hôtelier exceptionnel sur le Haut-Plateau et bien au-delà en Valais. Le maître de l’œuvre et propriétaire est Eric Jolly, un homme d’affaires belge attaché à la région. Pour superviser le chantier et diriger l’établissement, il a fait appel à Carlos Mirza qui a œuvré comme directeur aux quatre coins du monde dans l’hôtellerie internationale et notamment comme directeur des ventes et du marketing du Lausanne Palace et Spa. Suite de l'article, sur le site de htr hotel revue.
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mercredi 5 novembre 2008
Par Danielle,
mercredi 5 novembre 2008 à 11:48 :: Tourisme
 Vous le saviez peut-être, l'hôtel Eden a été vendu. Cet hiver, il sera exploité par M. Rielle du Grand Hôtel du Golf. L'hôtel sera ouvert à la clientèle le 15 décembre 2008.
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jeudi 16 octobre 2008
Par Danielle,
jeudi 16 octobre 2008 à 15:56 :: Tourisme
 Le groupe qui a racheté le CransAmbassadorHotel - groupe Normaah - se positionne comme nouvel acteur de l'hôtellerie de luxe. Il procède actuellement à d'importantes rénovations. Après avoir mené des réflexions en profondeur sur les nouvelles attentes en matière de luxe, l'hôtel nous promet prestations et services irréprochables de même qu'un design inédit: "Il sera le premier hôtel de luxe en altitude à faire appel au design virtuel!" Et ce dès juillet 2009, avec 80 chambres, don 50 luxe avecvue sur les 4000 des Alpes, 5 junior suite, 3 suite dont 2 avec jacuzzi et 5 appartements de 2 ou 3 chambres à coucher.
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vendredi 22 août 2008
Par Danielle,
vendredi 22 août 2008 à 07:03 :: Divers
 LU DANS LE NOUVELLISTE - Comme l'an passé, quelques bonnes tables valaisannes vont initier les jeunes de 16 à 25 ans à la grande gastronomie, écrit ce vendredi France Massy qui a rencontré le chef du Pas de l'Ours, Franck Reynaud. L'édition 2008 de la Semaine du goût aura lieu du 18 au 28 septembre. C'est à cette occasion que sont émis des «Bon-Repas pour les jeunes». de 16 à 25 ans. «Je remets le couvert sans hésiter, affirme Franck Reynaud. Ces tables de jeunes apportent un souffle de fraîcheur dans nos établissements. Ils sont la clientèle de demain, nous avons aussi un rôle à jouer dans leur apprentissage du goût. Cette action y contribue.» Le complexe de l'Hôtel Etrier et du Restaurant gastronomique du Pas de l'Ours est en train de subir un total relooking. «Maintenant, nous avons une seule cuisine pour le bistrot et pour le gastro. Ça me donne un meilleur contrôle sur tous nos plats.» Autre nouveauté: la table d'hôte en forme de croissant de lune située au coeur de la cuisine. «C'est là que je recevrai les jeunes lors de la Semaine du goût, à moins qu'ils ne préfèrent manger en tête-à-tête.»
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mardi 19 août 2008
Par Danielle,
mardi 19 août 2008 à 19:16 :: Divers
 LU DANS EXPRESSO La gamme de cosmétiques "after the rain" propose des soins taillés sur mesure. L'hebdomadaire Expresso nous rappelle qu'Isabelle Nordmann a fait ses premiers pas avec la marque de produits de beauté à Crans-Montana, plus exactement dès novembre 2007, au spa L'Alpage du Relais et Château Pas-de-l'Ours et de l'hôtel Etrier. La société poursuit son développement à Nicosie cet automne, également dans les Alpes françaises l'hiver prochain, avec l'espoir de bientôt partir à la conquête des USA. La marque genevoise a déjà bien fait sa place en Russie, en Corée, à Taïwan, à Paris et... à Crans-Montana.
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lundi 4 août 2008
Par Danielle,
lundi 4 août 2008 à 19:25 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - Jeudi passé Le Nouvelliste a consacré un article à ce couple qui a repris la gestion de l'Hôtel de la Forêt: François-Joseph Niedercorn et Marjorie Lestienne. Tous deux connaissant Crans-Montana pour y être venus en vacances plusieurs fois.Lire la suite
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lundi 28 juillet 2008
Par Danielle,
lundi 28 juillet 2008 à 08:00 :: Divers
 Dès cet automne, l'école hôtelière Les Roches à Bluche dévoilera ses nouveaux bâtiments. L'établissement confirme ainsi sa volonté de garantir un enseignement de qualité dans un environnent en équation avec le monde hôtelier. En investissant 100 millions de francs, l'école compte rester parmi les meilleurs dans son secteur d'enseignement. "Le projet d'expansion fait partie de notre stratégie pour soutenir la croissance de notre université, pour mainternir notre qualité, pour garantir notre réputation comme l'une des meillleures école au monde et pour offrir une formation hôtelière efficiente", indique le CEO Arie A. J. van der Spek.
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vendredi 27 juin 2008
Par Danielle,
vendredi 27 juin 2008 à 07:00 :: Terroir
 REVUE DE PRESSE - Yves Klinger, le patron de l’Hôtel du Lac à Crans-Montana, a lancé La Marmotte, une nouvelle bière artisanale. Une trentaine d’établissements de la station la servent déjà. C'est ce qu'on peut lire ce jeudi sous la plume de Geneviève Zuber dans htr hotelrevue.
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jeudi 19 juin 2008
Par Danielle,
jeudi 19 juin 2008 à 08:34 :: Tourisme
 REVUE DE PRESSE - Florence Vuistiner de la TSR est passée hier à Crans-Montana pour voir les projets hôteliers, notamment le Crans-Ambassador et le CransHotel & Spa à Plan-Mayens. Un reportage (re)voir ici, sur le site de la télévision suisse romande.
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mardi 17 juin 2008
Par Danielle,
mardi 17 juin 2008 à 11:26 :: Tourisme
 Construire un complexe hôtelier sur le parking Crans Cry d’Er - Mérignou? Oui, à condition de prolonger le Droit distinct permanent de superficie (DDP) dont bénéficie la société de remontées mécaniques CMA SA. Une décision qui appartient aux Bourgeois de Chermignon, propriétaires des terrains. Hier soir justement, cette décision a été prise: les Bourgeois ont approuvé la prolongation du DDP qui s'étend désormais sur 60 ans, pour un prix de 230'000 francs par an (montant indexable). Ce vote a été approuvé par 55 voix pour et 15 voix contre. Le DDP a été assorti d'une exigence: sur cet espace doit se construire impérativement un hôtel de 4 étoiles au minimum. Une convention va maintenant être signée avec CMA qui a la charge de trouver un partenaire hôtelier. A noter que si les terrains concernés sont la propriété des Bourgeois de Chermignon, le Mérignou est sur territoire de Lens qui, le 9 juin dernier, a voté en assemblée primaire un Plan d'aménagement détaillé (nous vous l'annoncions ici) pour cette zone, PAD qui sera mis à l'enquête publique ces prochains jours. En juin 2007, nous vous présentions le projet de CMA sur cet espace, vous retrouvez cet article dans Sixième Dimension N. 16 (pdf ici).
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