"Une boulangerie est souvent l'endroit où l'on commence ses journées, celui où l'on réserve ses douceurs pour les moments particuliers de la vie. Une boulangerie a donc sa raison d'être au cœur d'un village." C'est ainsi que la famille Taillens annonce aux habitués de la boulangerie de Lens qu'elle va poursuivre le travail dans le respect des valeurs mises en avant par la famille Briguet durant toutes années. Dès le 1er décembre, Taillens ne sera donc plus seulement en station mais aussi à Lens. Un commerce ouvert tous les jours, de 6 h à 12 h 30 et de 15 h à 18 h 30.